日本酒宅配サービス「saketaku」が凄くいいサービスなのではじめてみました NOTO・亀の尾 後編

日本酒宅配サービス「saketaku」が凄くいいサービスなのではじめてみました NOTO・亀の尾 後編

日本酒宅配サービス「saketaku」が凄くいいサービスなのではじめてみました NOTO・亀の尾 前編

前編に引き続き後編です!
今回は実際に日本酒とおつまみを頂いた記事を書いていきます。

NOTO

まずはお先に純米大吟醸NOTOを頂きます!
アルコール度数は17~18度。

がんもと里芋の煮物と一緒に飲んでいきます。

…うん!!凄く美味しい!!!

大吟醸らしいフルーティーな香りと強い甘みがあります。
お恥ずかしながら全然知らないお酒でしたが、これはとても美味しい。

後味もフルーティーさと甘さが残っていって、徐々に徐々に少なくなっていくイメージです。

美味しいお酒を教えて頂けてsaketakuさんに感謝です。

亀の尾

続いて亀の尾を頂きます!アルコール度数は14度

うん!こちらはサッパリとした美味しさ!!

NOTOは甘みが強かったのですが、こちらはスッと入っていく感じ。
辛口と書いてありますが、辛いという感じではなく、甘さが控えめでさっぱり感が強いという印象です。
後味もNOTOと比べると早くなくなりますね。

しっかりと日本酒感を味わいたい時は「NOTO」
食事と一緒にさっぱりとした日本酒が欲しい時は「亀の尾」
という選び方を僕はするかな。

ということで、亀の尾はムニエル風いわしで頂いてみます。

そのまま頂いてもいいんですけど、せっかくなら料理に使って味わってみようと想い…

ブロッコリーを炒めて

ゆでていたパスタ麺とムニエル風いわしを絡めて…

完成!!

中々いい感じにできました!
昔イタリアン料理屋の厨房でバイトをしていたスキルが少しは役にたったかな?笑

パスタと日本酒ってどうかな?と思いましたが一緒に亀の尾を飲んでみると

こってりしたパスタの味の後にさっぱり出来て凄くいい!

プロの方のテイスティングシート(これもsaketakuについてきたもの)を見てみると
洋食に合わせたい日本酒 とも書かれていたので、実際に試してみてその感想に納得です。

テイスティングシート

テイスティングシートはプロの方が書いたものと
自分で書き込めるものの2種類用意されていました。

これを活用していけば、自分でも評価出来て忘れないですし、なにより楽しいですよね!笑

グラス

前編の写真でも一緒に載っていましたが
日本酒用のグラスも頂きました。

ワインではワイングラスで頂くように、日本酒ではこのグラスをこれから活用していこうと思います。
これで飲むと味も香りもわかりやすく、じっくりと日本酒を堪能できますね。

まとめ

二種類ともとても美味しかったですし、知らない日本酒に出会えてsaketakuさんにとても感謝をしています。
前編後編とわけても文章量が多くなってしまうほどに良かったです!笑

毎日飲むお酒をこのような形でより良くしていけたのが個人的に一番嬉しい点です。

ふたつとも美味しすぎて早々に飲み終わってしまったので…

次回に届く日本酒を今から楽しみに待っています!